El póker chino es una modalidad de póker en la que participan hasta 4 jugadores. Es un juego muy estratégico y diferente del póker tradicional, ya que no involucra apuestas en cada mano. El objetivo principal del juego es organizar las cartas de manera óptima para superar a los oponentes en diferentes combinaciones. En este juego se reparte 13 cartas a cada jugador, estas cartas deben organizarse en tres manos:
- Mano delantera (3 cartas) que es la más débil.
- Mano intermedia (5 cartas) que es la «intermedia» en fuerza.
- Mano trasera (conformada por 5 cartas) que es la más fuerte.
La mano trasera debe ser la más fuerte, la mano intermedia debe ser más fuerte que la mano delantera, pero más débil que la mano trasera. Si un jugador no respeta este orden, entonces pierde automáticamente la partida. Se comparan las manos de cada jugador frente a las de sus oponentes y cada victoria otorga puntos (se pueden otorgar puntos extra por manos especiales, como escaleras reales, póker, full, etc.) Es importante destacar que existen bonificaciones adicionales por ciertas combinaciones, como tener un trío en la mano delantera o una escalera de color en la trasera.